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In der Küche ist er sehr vielseitig einsetzbar und passt gut zu Risotto und Fischsuppen
wenn er mit einem herzhaften gemischten Grillgericht kombiniert wird
aber auch zu Fischrisotto
Strohgelbe Farbe mit einigen grünlichen Reflexen
reichhaltig und intensiv
langhe nebbiolo doc 2023 magnum scarzello fix-22dic-RESIDUI In der Küche ist erRosso rubino il colore, con unghia leggermente granata alla vista. Il naso ricco di frutta scura matura, come mora, prugna e lampone, seguiti da ricordi speziati e da note terziarie date dal passaggio in legno. Il palato strutturato ed elegante allo stesso tempo, ben lavorato nella trama tannica e di lunga persistenza. Potenza ed eleganza, struttura e raffinatezza, carattere e gentilezza, frutto e complessit: tutto questo il Nebbiolo targato
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