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5 g – davon Zucker <0
Entenfett und Salz
Bruttogewicht: 150 gNettogewicht: 150 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren
Pfeffer und Armagnac
Confit de Canard Maigre – 2 Entenkeulen von Jean Larnaudie 5 g – davon ZuckerConfit de Canard Maigre 2 Entenkeulen von Jean Larnaudie Fein confierte Entenkeulen aus traditioneller franzsischer Herstellung zart gegart und im eigenen Entenfett konserviert. Fr dieses maigre Confit werden ausschlielich Enten aus artgerechter Aufzucht verwendet, die auf natrliche Weise gefttert wurden ganz ohne intensive Mast. Das Ergebnis ist ein authentisches, aromatisches Confit, wie man es von Jean Larnaudie, dem Spezialisten seit 1951,
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