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Am Gaumen ist er federleicht und doch druckvoll: saftige
Das zeigt sich nicht in lautem Ausbau
gereiftem Käse und Schalentieren wie Jakobsmuscheln oder Garnelen
da er sich langsamer erwärmt und entwickelt
Der Abgang ist sauber und erfrischend
2023 Eneo, Montepeloso, IGT Costa Toscana Planeta Am Gaumen ist er federleichtDer 2023 Eneo von Montepeloso ist das Flaggschiff des Weinguts ein moderner Supertoskaner, der die toskanische Kste mit internationaler Stilistik verbindet. Er setzt bewusst auf eine Kombination aus lokalen und internationalen Rebsorten, um das mediterrane Terroir von Suvereto klar herauszuarbeiten und zugleich eine elegante, kosmopolitische Handschrift zu zeigen. Mit seiner Mischung aus Kraft, Finesse und salziger Frische gilt Eneo als einer der
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