Gab (hinteres Ausgelöstes) „Steak-Selection“ Spezialitäten Bei einem LOMO ALTO Degustationsabend

Bei einem LOMO ALTO Degustationsabend in unserem KUHlinarium erfahren Sie mehr über alte Kühe

die sich an den natürlichen Ernährungsgewohnheiten von Wildhunden orientieren

wovon aber nur zwei

Für Zuchtbetriebe

Clubsteak (gemischt mit und ohne Knochen) aus dem Rücken der alten Kuh

Gab (hinteres Ausgelöstes) „Steak-Selection“ Spezialitäten Bei einem LOMO ALTO DegustationsabendEin wunderbar marmoriertes Stck Fleisch zum Kurzbraten! Der hintere Teil der Gab, den wir fr die Steak Selection verwenden, grenzt direkt an den Rostbraten (Rib Eye) und steht dem in Sachen Geschmack und Saftigkeit um nichts nach. Dieser Teil ist natrlich auch perfekt fr den klassischen Zwiebelrostbraten und verschiedenste Braten im Ganzen. Krftiges Rinder Aroma pur!