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Der Absinth wurde handgefertigt und enthält keine Farbzusätze
Diesem wird in manchen Quellen die Erfindung des Schweizer Absinths zugeschrieben
2017 gewann dieser Absinth die große Goldmedaille (grand or) auf der Absinthiade in Pontarlier
der Urenkel des Gründers nahm im Dezember 2001 die Produktion wieder auf und zählt hiermit zu den ersten Absinthbrennern Frankreichs nach Aufhebung des Verbots
Der `Angelique´
Bairnsfather Bitter Absinth aus Deutschland Der Absinth wurde handgefertigt undEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.
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