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rote Fruchtnoten: Himbeere
aber trotzdem geschmeidig
Der zu 100% aus Sangiovese Traube gekelterte Wein stammt von Trauben aus dem Rebberg " Sette"des Montebello Anwesens
wodurch ein Roséwein voller Fruchtigkeit und natürlicher Frische entsteht
Vergärung im Stahltank
El Nido DO '21 - 150cl Inhalt:150cl rote Fruchtnoten: HimbeereVinifikation Ausbau Die Trauben fr den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Krben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstck von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in franzsischen und amerikanischen neuen Barriques. Degustationsnotiz Intensive Nase, in der Brombeeren und
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