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Rebsorten: Chardonnay 75%
DICHTE DER REBEN: 4500 pro Hektar
mit Noten von kleinen roten Früchten und Lakritze
poi minimo 36 mesi sui lieviti e minimo ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia
ALTER DER WEINBERGE: 10 bis 25 Jahre
SANGIOVESE MONTESCUDAIO DOC "SILENO" SATOR Toscana Rebsorten: Chardonnay 75%UVAGGIO 100% Sangiovese VINIFIZIERUNG Die Trauben der einzelnen Parzellen werden von Hand geerntet, separat vinifiziert und ausgebaut. Der Weinherstellungsprozess variiert je nach den klimatischen Bedingungen des Jahres. Die Grung erfolgt mit einheimischen Hefen, die bei kontrollierter Temperatur durchgefhrt werden. AGING In Eiche fr 6 8 Monate. In der Flasche fr 6 Monate. VERKOSTUNGSNOTIZEN Wein, der aus den Trauben der einzelnen mit Sangiovese
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