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handwerkliches Können und die Herstellung exquisiter Pökelwaren auszeichnet
Die Wurst wird aus einer Mischung aus Ibérico-Schweinehackfleisch
Unser Schweizer Wagyu-Rind ist eine kulinarische Offenbarung für alle Burger-Liebhaber
Schon der erste optische Eindruck überzeugt mit einer gut haftenden
gerösteten Haselnüssen und Bitterschokolade sowie dezenter Botrytis
Chianti classico 2021 Rotwein SCHAF –– FRANKREICH handwerkliches Können und die HerstellungVom Decanter mit 95 Punkten ausgezeichnet! Ein Chianti aus 100 % Sangiovese, wie er typischer nicht sein knnte. Die wrzigen Aromen sind dominant: Lebkuchengewrz und Sechuanpfeffer, Malz und Leder, Schokolade und Minze neben Datteln, Feigen und einem Hauch englischer Rose. Er schmeichelt den Gaumen nicht, sondern fordert ihn mit saftiger Sure, markanten, aber feinen Tanninen und wrzigem Geschmack.