Geniales Gemüse Ikrame & Fatima El Bouayadi Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte

Mit Schnappschüssen von Recherchereisen

Bohnen- und Fleischgerichte bis zu süßen Genüssen und typischen Cocktails – auch inspiriert von den in ganz Mexiko berühmten Fiesta-Rezepten Frida Kahlos

Fontina und Schalottenkonfitüre oder vegan – 50 Scone-Rezepte für die perfekte Afternoon Tea

Paranuss-Pasta mit Rucola-Pesto

Geniales Gemüse Ikrame & Fatima El Bouayadi HülsenfrüchteCaroline Lesguillons, Foodstylistin und Autorin mit groer Online Followerschaft, stellt ber 50 saisonale Gemsesorten vor und verwandelt sie in ber 160 alltagstaugliche Rezepte: Lauch Ziegenkse Crumble, Rote Bete Gnocchi mit gersteten Haselnssen oder Blumenkohl Tikka Masala. Auch weniger bekannte Sorten wie Topinambur oder Speiserben kommen zu neuen Ehren, dazu Infos zu Saison, Aufbewahrung und Kombination. Fr alle, die Gemse zum Star statt zur Beilage