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Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in temperaturkontrollierten Tanks (Edelstahl/Beton) mit behutsamer Extraktion
Die Textur bleibt seidig-leicht
Der Spumante entsteht in Gattinara im nördlichen Piemont
Extraktion und Balance abzielt
Der zweite Gärverlauf erfolgt traditionell in der Flasche
2019 Andremily Syrah No. 8 Villa Matilde Die Vinifikation erfolgt parzellenweise inDer 2019 Andremily Syrah No. 8 ist eine kraftvolle und zugleich przise Interpretation von Syrah aus Santa Barbara County dunkel, duftig und mit beeindruckender Tiefe. Er verbindet kalifornische Flle mit khler Eleganz und feiner Wrze, wie man sie sonst von groen Rhne Weinen kennt. Ein charakterstarker Wein fr Kenner, der jetzt schon fasziniert und ber Jahre begeistern wird. Geschmacksprofil Im Glas nahezu undurchdringlich dunkelviolett mit schwarzem
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