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Auch zu reifem Brie de Meaux oder einem würzigen Saint-Nectaire eine schöne Begleitung
Beim Essen bleibt er unkompliziert: Fisch in jeder Zubereitung
das auf Muschelkalk zu feiner
der Carignan Struktur und Würze
Der Abgang ist lang und von einer mineralischen Tiefe getragen
Ramón Bilbao Edición Limitada Garnacha 2021 molle Auch zu reifem Brie deReinsortige Garnacha ist in der Rioja die Ausnahme. Meist verschwindet die Rebe in Cuves, wo sie Wrme und rote Frucht beisteuert; allein im Glas zeigt sie eine hellere, duftigere Seite des Anbaugebiets. James Suckling gab dem Wein 90 Punkte, die International Wine and Spirit Competition 91 Punkte und Silber. Gewachsen ist er auf verwittertem Kalkstein und Sandgestein magere Bden, die wenig Ertrag zulassen und dafr Duft liefern. Nach einer
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