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le uve di sagrantino vengono raccolte a metà ottobre e appassiscono così in parte in pianta
Al naso esprime belle note di more
Prima della commercializzazione un ulteriore periodo di 15 mesi di affinamento in bottiglia
Solaia è forse il Supertuscan più famoso al mondo
Seine Bekanntheit ist das Ergebnis einer langen und konsolidierten Erfahrung
arbois blanc savagnin 2021 andre et mireille tissot W14-15-vinitaly le uve di sagrantino vengonoAlla vista, color giallo oro opaco. Il naso esprime sentori marcati di frutta secca, in particolare di nocciole, di spezie e di erbe aromatiche. Il sorso pieno, ricco e potente: si sviluppa su intense note di frutta secca, con bella trama acida. Persistente, fine e armonico. Questo Arbois bianco deriva da uve di 2 differenti vigne, En Spoix e La Vase, per un totale di 1,2 ettari. Proveniente da agricoltura biodinamica con certificazione Demeter, la
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