Château Clinet AOC Pomerol 2017 rueda Ester Nin hat in diesem

Ester Nin hat in diesem kühleren Jahr Grenache und Cariñena geerntet

Ein Aligoté mit Anspruch und Charakter

Parellada zu zwanzig Prozent

Auch zum festlichen Menü eine sehr gute Wahl

Pimientos de Padrón mit Meersalz oder knusprigem Schweinebauch mit Ponzu

Château Clinet AOC Pomerol 2017 rueda Ester Nin hat in diesemWas Chteau Clinet ausmacht, beginnt unter der Oberflche: steiniger Lehm mit einer Sanddecke darber, in Pomerol ein Terroir erster Gte. Dazu kommen alte, sorgfltig gepflegte Rebstcke und eine Kellerarbeit, die eher begleitet als eingreift. Aus dieser Kombination entstehen Weine mit Tiefe und Kraft, denen zugleich nichts Grobes anhaftet. Der 2017er ist fast reinsortiger Merlot: 90 % bilden die Basis, neun Prozent Cabernet Sauvignon und ein einziges