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In der Double Magnum entwickelt er sich noch langsamer und harmonischer
teilweise über 65 Jahre alt
Der 2024er präsentiert sich jetzt schon äußerst animierend und harmonisch
was zu seiner charakteristischen Komplexität beiträgt
Auch zu gereiftem Hartkäse oder einem feinen
2014 Champagne Jacquesson, Champ Caïn Brut Récolte, Avize Alois Lageder In der Double Magnum entwickeltDer 2014 Champagne Jacquesson Champ Can Brut Rcolte aus Avize ist eine rare Einzellagen Cuve aus 100 % Chardonnay, die die Quintessenz eines groen, kalkgeprgten Grand Cru Terroirs einfngt. Die nur 1,3 Hektar groe, perfekt nach Sden ausgerichtete Lage wurde 1962 mit 12. 000 Rebstcken bepflanzt und wird heute nach kologischen Prinzipien, wenn auch ohne Zertifizierung, bewirtschaftet. Mit einer Dosage von 0 g l und Degorgement im Januar 2024 steht dieser