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Das "rot" im namen stammt von der rötlichen Farbe der Trauben in voller Reife
wird ein intensiver und imposanter Wein gekeltert
300 Flaschen pro Jahrgang ist er ein begehrtes Sammlerstück für Weinliebhaber
Anschließend reift der Wein für 20 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux (500–700 l)
Der Ausbau auf der Hefe verleiht Struktur und Tiefe
Pertois-Lebrun L´Extravertie Extra-Brut N.V. leithaberg Das "rot" im namen stammtDer Champagner LExtravertie von Pertois Lebrun ist ein ausdrucksstarker Blanc de Blancs (Non Vintage) aus 100 % Chardonnay von alten Reben aus 7 Ortschaften von der Cte des Blancs. Der Wein verbindet Przision, Energie und feine Eleganz auf beeindruckende Weise. In der Nase zeigen sich Zitrusfrucht, weier Pfirsich, Brioche, Mandeln und mineralische Kreidenoten, am Gaumen straff, saftig und kristallklar mit lebendiger Perlage, groer Frische und langem,
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