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Am Gaumen ist er lieblich und strukturiert
affina in barriques e poi in botti di rovere
È un vino ricco di storia
die in Höhenlagen zwischen 250 und 380 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden aus Kalksteinschotter
und werden anschließend ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt
rosso conero doc il cacciatore di sogni 2023 la calcinara W18-19-borgogna3card Am Gaumen ist er lieblichRubino, con riflessi violacei. Al naso piacevolmente intenso; spiccano sentori di marasca e prugna e note di cuoio. Al palato articolato, morbido nei tannini e di gradevole mineralit. "Il Cacciatore di Sogni" nasce nelle Marche, in provincia di Ancona, ed un montepulciano in purezza. Fermentato con soli lieviti indigeni, affina per 12 mesi, in parte in legno e in parte in acciaio ed un vino che si fa testimone di racconti popolari e di avventure