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ergänzt um 44 neue Kreationen seiner Schüler als Hommage
Risotto caprese
Tacos und Ceviche begleiten die weltweite Barfood-Kultur zur blauen Stunde
Erschienen bei DuMont
aktionsbegleitende Kochtechniken und Erfahrungsberichte aus der Praxis
Kleine Kuchen: 50 süße Rezepte für kleine Formen Wolfgang Müller ergänzt um 44 neue KreationenNicht immer muss es ein ganzes Blech sein: DK zeigt, wie sich Lieblingsrezepte mhelos ins Miniaturformat bringen lassen 50 Rezepte vom saftigen Marmorkuchen ber eine festliche Schoko Torte bis zum fluffigen Mini Gugelhupf, inklusive veganer und glutenfreier Varianten sowie Tipps zu Formen und Deko. Fr Singles, Paare und alle, die nicht tagelang vom selben Kuchen naschen wollen.
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