die den Charakter der Chardonnays prägen und die Arbeit im Weinberg wie im Keller sehr präzise ausrichten
aber früher zugänglich ist
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen
können jedoch die Komplexität bei jungen Weinen zusätzlich betonen
Himbeere und etwas Pflaume werden von dezenten Noten nach mediterranen Kräutern und einem Hauch Lakritz begleitet
Domaine Chanzy Bouzeron Les Clous 2023 Rioja die den Charakter der ChardonnaysDer Domaine Chanzy Bouzeron Les Clous 2023 ist ein saftiger, trockener Aligot aus 30 bis 50 Jahre alten Reben, die auf der kalkreichen Lage Les Clous in Bouzeron wurzeln. Hier kommt die hochwertige, seltenere Klone Aligot Dor zum Einsatz, die zwar niedrigere Ertrge bringt, dafr aber Trauben mit beeindruckender Konzentration in Duft und Geschmack liefert. Das Resultat ist ein charaktervoller, klassischer Bourgogne Aligot, der mit Przision, Frische und