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César Marquez Pico Ferreira 2023 Burgenland die zwischen 15 und 60

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Description

die zwischen 15 und 60 Tagen lagen

die ihm etwas Rustikalität verleihen

Spontangärung mit 100% full cluster Fermentierung

75 Hektar großen Parzelle im Paraje Camino del Ciego im Dorf Baños de Ebro

Fokus und Symmetrie

César Marquez Pico Ferreira 2023 Burgenland die zwischen 15 und 60Csar Marquez Pico Ferreira 2023, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 7% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere, aus 5 Lagen aus ber 100 jhrigen Anlagen. Zwischen 460 750 Meereshhe. Spontangrung 30% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut! 12 Monate in 1200 600 Liter Fssern, Parker 97 P 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Pico Ferreira 2023 stammt von einem Lieu dit im Dorf Corulln, einem schattigen Nordwesthang mit hundertjhrigen

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