2019 Francois Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Gain Magnum Domaine Comte De Liger Belair serviert ihn in Saint-Julien-Stil zu

serviert ihn in Saint-Julien-Stil zu Entenbrust mit Jus oder zu einer Entenconfit mit Linsen

in dem genaue Selektion besonders wichtig ist

Je nach Jahrgang und Parzelle kann der Stil im Beaujolais eher auf Frische

Der Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva ist ein wunderschöner Cava mit einem eleganten Bouquet aus weißen Blumen

aber dafür sehr klar in ihrer Herkunft

2019 Francois Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Gain Magnum Domaine Comte De Liger Belair serviert ihn in Saint-Julien-Stil zuDomaine Franois Carillon wurde 2010 gegrndet und ist das langjhrige Erbe eines Familienweinguts aus dem 16. Jahrhundert in Puligny Montrachet, einem sehr typischen Weindorf im Sden der Cte de Beaune dem berhmtesten Terroir Burgunds fr Weiweine. Das im Herzen des Dorfes gelegene Gut besitzt und bewirtschaftet heute einen Weinberg von 16 Hektar in Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet und Saint Aubin. Das Gut produziert etwa siebzehn (je nach Ernte)