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Vinifizierung/Ausbau: Traditionelle Vinifizierung
Die Trauben bleiben 14 Tage auf der Maische und vergären dann bei ca
die Nase ist sauber und präzise
In der Nase elegante Aromen von Edelhölzern auf einem Grund dunkler Früchte und Gewürze
Aromen von Waldfrüchten (Brombeeren und Heidelbeeren) treten in den Vordergrund
Château Cantin - Saint-Émilion Grand Cru Classé Jahrgang:2022 Vinifizierung/Ausbau: Traditionelle VinifizierungGranatrot, in der Nase wrzig nach Krutern, Vanille und Tabak mit fruchtigen Noten von gedrrten Pflaumen, am Gaumen ausgewogen mit runden Tanninen und viel Krper, langer Abgang. Land: Frankreich Region: Bordeaux Traubensorte: Merlot Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 17 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 bis 20 C Vinifizierung Ausbau: Traditionelle Weinbereitung im Bordeaux Stil in kleinen Edelstahltanks mit
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