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dem Wein Zeit in der offenen Flasche zu geben — am besten mehrere Stunden Luft
die an Unterholz und Gewürznelke erinnert
Erdbeere und ein Hauch Gewuerznelke in der Nase
Partner-Pieces: Besonders harmonisch in Kombination mit unseren blauen und weißen Emaille-Lampen
Füllung direkt aus dem Fass mit kleinster Schwefeldosis
Foradori Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 1,5L BIO encruzado dem Wein Zeit in derMorei in der Magnumflasche, Jahrgang 2018 das ist Foradori auf einem Reifeniveau, bei dem Teroldego seine ganze Komplexitt zeigt. Die Parzelle Morei liegt im Herzen des Campo Rotaliano, auf dem Schwemmland des Noce, das dem Teroldego seinen unverwechselbaren Charakter gibt: Tiefe ohne Schwere, Frucht ohne Plumpheit. Elisabetta Foradori baut den Morei in Tonkrgen aus ein Verfahren, das Sauerstoffaustausch ermglicht, ohne die Holzaromatik eines
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