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Die Böden sind geprägt von Muschelkalk mit einer feinen Lössauflage – ein Terroir
der für seinen sehr traditionellen Stil und seine geduldige Arbeit im Keller geschätzt wurde
Der Ausbau folgt der traditionellen Philosophie von La Rioja Alta: sorgfältige Vinifikation und lange Reife in Eichenfässern
um die Trauben kühl in die Kellerei zu bringen und Oxidation zu vermeiden
wo Kalk und Ton eine feinere
Allegrini Palazzo della Torre 2023 millesimes Die Böden sind geprägt vonDer Allegrini Palazzo della Torre 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen Venetiens, der die Tradition der Valpolicella auf moderne und zugleich elegante Weise interpretiert. Seine Besonderheit liegt in der Kombination aus heimischen Rebsorten und der Re fermentierung mit getrockneten Trauben, die ihm Tiefe, Struktur und eine markante Fruchtprgung verleihen. Die Wurzeln dieses Weinstils reichen tief in die jahrhundertealte Weinbaukultur