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L’uva è raccolta a piena maturazione
wo man eine Struktur zu schätzen weiß
die an Apfel
um während einer Mahlzeit getrunken zu werden
Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato
bourgogne cote d or blanc 2024 arnaud baillot W4243_gen_brividi L’uva è raccolta a pienaPaglierino, con riflessi dorati. Al naso rivela, fin da subito, una spiccata finezza; emergono, in particolare, sentori fruttati, note floreali, toni di mandorla e cenni di miele. Al palato fresco e gradevolmente sapido. Il Bourgogne Cte dOr Blanc di Arnaud Baillot uno Chardonnay inaspettatamente articolato; all'assaggio scorrevole, sinuoso e, al contempo, stratificato. Fermentato in rovere e affinato, nello stesso legno, per 12 mesi, anche di buona
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