Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay "Orane" AOP 2022 mesquida-mora fruchtige Aromatik mit weichen Kräuternoten

fruchtige Aromatik mit weichen Kräuternoten und einem geschmeidigen Finish

dabei knochentrocken — salzige Mineralität

Mit fünf Jahren Reife auf der Flasche ein perfekter Trinkpunkt

ausgebaut auf der Vollhefe in Beton-Eiformen — eine Vinifikation

gelbe Steinfrucht

Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay "Orane" AOP 2022 mesquida-mora fruchtige Aromatik mit weichen KräuternotenGaleyrand ist eigentlich ein Pinot Spezialist sein Chardonnay Orane ist deshalb eine willkommene Ausnahme im Sortiment. Biozertifiziert, vinifiziert wie die Pinots ohne Schnickschnack: spontan vergoren, gebrauchte Barriques, kaum Schwefel. Der Jahrgang 2022 hat im Burgund reife, gut balancierte Chardonnays gebracht saftig, mit Fruchttiefe, ohne ins Buttrige zu kippen. Ein Bourgogne Chardonnay ohne Lagen Glamour, dafr mit der typischen Galeyrand