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Salata Saitun (Vegan)
Ein harmonischer Kontrast zwischen knuspriger Hülle und zartschmelzender Füllung
Schale S (10 Portionen)
handgemachtes Blätterteiggebäck
Exquisit & harmonisch – Knafeh-Schichten mit Pistazien-Creme
Maza Klassik M Spieße Salata Saitun (Vegan)ab 15 Personen Vorspeisen und Salate: Hommus (Vegan S) hausgemachter Hommus, garniert mit gersteten Pinien kernen, Olivenll und Petersilie im Glas Tabouleh (Vegan, G) frisch angerichteter Petersiliensalat mit feinstem Bulgur ein vitaminreicher Muntermacher mit saftig saurer Note Labaneh Bi Rokka (Vegetarisch, M) Ruccola, klein gehackt, abgeschmeckt mit Olivenl, unter hauseigenen Joghurt gehoben Mossaka Batingan (Vegan) Frittierte Aubergine, Knoblauch,
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