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Die Abfüllung geschieht ohne Filtration und der Wein ruht weitere 18 Monate in der Flasche
Er widerspiegelt Eleganz und Frische
Ausbau während 15 Monaten in neuer französischer und amerikanischer Eiche
blumig und doch knackig trocken
fruchtbetont und balanciert
La Hoya '22 - 75cl Societa Agricola Bellaria Die Abfüllung geschieht ohne FiltrationVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Holzfass, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques, Btonnage. Degustationsnotiz Der charaktervolle Tempranillo duftet nach Anis und Minze, Steinobst, frischem Tabak und weissem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich dunkelfruchtig, wrzig und schn strukturiert mit sehr seidigen, subtilen Tanninen, vollmundig und mit einem eleganten Nachhall. Kurzum: ein finessenreiches,