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gefolgt von Nuancen von geschmolzenem Lakritz
und genau das zeigt auch der Jahrgang 2021
Abgesehen von einigen alten Ablagerungsböden des Flusses in den tiefsten Lagen ist der Boden geprägt von Mergel über Schluffstein mit vielen kleinen Gesteinsstücken
Der Pauillac ist eine Mischung aus Parzellen außerhalb der Kernbestände in den berühmten Enclos sowie jüngeren Reben in den Enclos
Bei Gauby stehen nicht Überfluss und Opulenz im Vordergrund
2021 L'Aventure Winery Estate Cuvee Domaine Fontaine-Gagnard gefolgt von Nuancen von geschmolzenemDie 2021 L'Aventure Winery Estate Cuvee ist eine der Kult Cuves aus Paso Robles und zeigt eindrucksvoll, wie elegant und zugleich kraftvoll kalifornischer Rotwein sein kann. Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verschmelzen hier zu einem tiefgrndigen, modernen Estate Blend mit groer Ausdruckskraft und bemerkenswerter Frische. Unter der Handschrift des franzsischen Winzers Stephan Asseo verbindet dieser Wein die Struktur groer Bordeaux mit der
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