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Der Diaporos von Ktima Kir Yianni braucht keine besonderen Empfehlungen
Erdbeeren und Zitrus
die man jung trinken kann
sondern auch den Status quo der Weinherstellung aufmischt
Aus diesen altehrwürdigen Reben stellt Apostolos einen Wein mit geringen Eingriffen her
Into The Light 2023 Deutschland Der Diaporos von Ktima KirWarum wir ihn lieben? Gernot und Heike Heinrich setzen mit ihrem "Into the light" ein helles Pendant zum dunklen "Out of the dark". Fr diesen Wein werden die Blaufrnkisch Trauben direkt gepresst und der Most spontan vergoren, was einen Blaufrnkisch Blanc de Noirs ergibt. hnlich wie sein roter Verwandter wird er in groen Holzfssern und Amphoren ausgebaut, ungefiltert und ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Dies verleiht ihm eine wilde, fast therische
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