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Durch eine Kombination aus naturnaher Bewirtschaftung
die typisch für die Dolomiten ist
aber sehr feinkörnigem Tannin und einer lebendigen
Rhum Clément geht auf Homère Clément zurück
Rauch und Trüffel
Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 Dominique Cornin Durch eine Kombination aus naturnaherDer Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 ist eine ebenso reine wie charakterstarke Interpretation der Rebsorte aus dem Herzen des Russian River Valley bei Santa Rosa. Die biodynamisch bewirtschaftete Olivet Ranch liefert Trauben von beeindruckender Przision und Frische, die Winemaker Ehren Jordan mit viel Fingerspitzengefhl in die Flasche bringt. Besonders spannend: Auf dieser Parzelle befindet sich auch die hauseigene Rebschule von Failla hier
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