Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2023 3L BIO rhone (süd) In der Nase gedörrte Früchte

In der Nase gedörrte Früchte

In der Magnumflasche reift dieser Sous la Velle besonders harmonisch

die je nach Mikrolage ihre eigene Stimme haben

Dieses charaktervolle Küchenbuffet erstrahlt in neuem Glanz – gestrichen in der Farbe „Pine“

Ideale Bedingungen für einen Riesling mit Spannung

Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2023 3L BIO rhone (süd) In der Nase gedörrte FrüchteBoris Champy bewirtschaftet in Aux Coucherias eine der bemerkenswertesten Parzellen von Beaune 1950er Reben auf steilem, von Bumen umrahmtem Gelnde mit dunklem Lehm und Kalk. Die ehemalige Domaine Montchovet war das erste Demeter zertifizierte Weingut im Burgund, und Champy fhrt diese biodynamische Tradition konsequent fort. Der 2023er Jahrgang war warm, mit einer Lesespitze in den ersten Septembertagen, kurz vor einer Hitzewelle. Champy hat hier mit