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Diese weiße Trüffelpaste ist ein Gourmetprodukt
trocken und ausgewogen mit attraktivem Schmelz
Der Humagne Rouge ist kein Kraftprotz
Unser Nierstück stammt von Schweinen aus der Schweiz
Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und vollmundig
Côteaux de Bassenon 2018 Rotwein Caroli Diese weiße Trüffelpaste ist einDie Cuve aus Syrah, Viognier und der einst fast vergessenen von Stephane Bassenon rekultivierten Rebsorte Serine zeigt sich dunkel aromatisch: Rauch, Graphit und frisch gegerbtes Leder geben den olfaktorischen Ton an. Nach etwas Belftung treten die dunklen Brombeeraromen und Kakao in den Vordergrund. Am Gaumen zeigt er sich dicht, aber nicht schwer und ummantelt mit seinen Tanninen die schwarze Fruchtmitte. Noten von Bitterschokolade und ssslichem
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