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Im Abgang langanhaltend und fast schon süß
zu gegrilltem Meeresfisch und hellem Fleisch
auf dem die Lagnusa Nero d'Avola-Pflanzen wachsen
etwas Lakritze
Wenn weiße Trauben mit Schalenkontakt vergoren werden (wie Rotwein mit Maische) gibt die Schale Gerbsäure und Farbe sowie ätherisches Öl in den Saft ab
Ego Rouge Asiatisch Im Abgang langanhaltend und fastAm Gaumen Aromen von reifen roten und schwarzen Frchten, aufgehellt von Lakritznoten. Ein reicher Wein mit Tiefe und zarten Tanninen. Dank seiner guten Sure und Frische besticht er mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit. Leichter Pfeffer im langen Abgang.
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