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gern mit Thymian
mit dem Ziel
doch der 2019er wird mit etwas Zeit im Keller noch an Harmonie gewinnen
Boden und Rebsortenprofil ein wesentlicher Teil des Stils
und sogar zu einer feinen Dessert-Variante mit Beeren und wenig Süße bleibt er stimmig
Nuits Saint Georges Aux Saint Juliens Domaine Chicotot, 2021 Vérité gern mit ThymianDomaine Chicotot Pinot Noir 2021 aus Nuits Saint Georges zeigt burgundische Eleganz, rote Frucht und feine Wrze aus kalk und lehmreichen Lagen. ber den Wein Domaine Chicotot arbeitet in Nuits Saint Georges, wo Pinot Noir auf kalk und lehmgeprgten Bden meist Struktur und Frische zugleich entwickelt. Die Lage im sdlichen Teil der Cte de Nuits bringt Weine hervor, die nicht nur Tiefe, sondern auch Spannung mitgeben. Bei Burgund ist das Terroir
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