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nur mit Champagner nachgefüllt - und
ist der einzige Wein von Odoul-Coquard aus dieser Gemeinde
Der ortsübliche Kalkstein ist hier teilweise mit Kalklehm durchzogen
was in trockenen Jahren für ein bessere Wasserversorgung sorgt und den hier tendenziell fruchtbetonteren Weinen die typisch burgundische Schwere verleiht
verzichtet Tarek Berrada auch darauf
Gevrey-Chambertin 2020 nur mit Champagner nachgefüllt -Gevrey Chambertin ist eine der acht Weinbaugemeinden in der Cte de Nuit, der exklusivsten Rotweinlage im Burgund und damit vermutlich der Welt. In diesem nicht einmal 300 Einwohner zhlenden Dorf wird ein besonders lagerfhiger Pinot Noir (Sptburgunder) erzeugt.
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