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Die Reife auf der Hefe sorgt für zusätzliche Komplexität und eine anhaltend feine Perlage
was man dem klaren
ebenso ein zurückhaltender Ertrag
die die fruchtigen und würzigen Noten des Weins ergänzen
Saftige rote Früchte – Kirsche
Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2016 Castello della Sala Die Reife auf der HefeDer Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 2016 ist eine eindrucksvolle Einzellagen Champagner aus dem berhmten Grand Cru Bouzy und zeigt Pinot Noir in seiner pursten, terroirgeprgten Form. Ausschlielich aus der Lage Jolivettes gelesen, vereint er die kraftvolle Reife dieses sonnenverwhnten Hangs mit einer przisen, kalkigen Frische. Der Jahrgang 2016 bringt hier eine besonders gelungene Kombination aus Tiefe, Spannung und Finesse ins Glas ein
US$ 285.00
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