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Heiko Antoniewicz zeigt 70 kreative vegetarische Rezepte für Gastronomie
Nigel Slater
Freddys Ribs aus »House of Cards« oder Cannoli aus »Der Pate«
dazu türkischer Joghurt mit Olivenöl und Minzöl
was echte Landküche bedeutet: Lammbraten mit Bohnenpüree
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen Tristan Sicard Heiko Antoniewicz zeigt 70 kreativeEmelia Jackson, die 2020 MasterChef Back to Win gewann und danach als Foodstylistin und Rezepttesterin Karriere machte, konzentriert ihr Grundlagenbackbuch bewusst auf das Wesentliche: ber 150 Rezepte von Cookies ber Rhrkuchen bis zu sahnigen Torten und Baklava Torte, mit klaren Anleitungen ohne unntigen Schnickschnack. Fr Anfnger und Genieer, die beim Backen keine Kompromisse eingehen wollen.
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