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Die Böden dort sind kräftige
Lauwarme Forelle mit schwarzem Knoblauch
der sich zu fruchtbarem Boden verdichtet hat
Saftig und cremig läuft der 2024er VELUE weiss über die Zunge
Der größte Teil ist im Drahtrahmen erzogen
Velue weiss wine Die Böden dort sind kräftigeInfo zum Wein: VELUE = der alte Name des Dorfes Velm Goetzendorf und der alte Name der Weidenbume, die entlang der kleinen Flsse in unserem Dorf wachsen]. Velue, weil alles, was ich vinifiziere, in meinen eigenen Weinbergen angebaut wird; biodynamisch bewirtschaftet und minimalistisch vinifiziert. Velue, weil ich meinen eigenen individuellen Weinstil kreiere und meinen Weinen keine Korsetts aufzwinge. Viel Struktur, perfekte Leichtigkeit und