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Klima Reifeschrank
* Feuchteregulierung von 40% bis 95%
* bis zu 100kg Edelstahlkonstruktion inox AISI 304
Dieser schwarze Pfeffer mit extra grobem Mahlgrad ist perfekt für Metzgereien
Die Schimmelkultur entwickelt einen sehr weissen und feinen Rasen
Fibran Ø45x50cm (100 Stück) Kaliber:45x50cm Klima ReifeschrankPackungseinheit: 100 Stck Vorbereitung: 10 15 Minuten bei 25C in einer 10 15%igen gesttigter Kochsalzlsung einzuwssern. Die Hlle muss vollstndig im Wasserbad eingetaucht sein. Anwendung: Roh , Rauchwurst & Kochsalami Max Brhtemperatur 78C
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