mit feinkörnigerem Tannin
Die Domaine Sirugue-Noëllat in Vosne-Romanée ist eine der kleineren Adressen an der Côte de Nuits
Weder zu opulent noch zu schlank — ein Jahrgang
getragen von einer kühlen Mineralität
Etwas Stachelbeere und Apfel
Aliestre Dancing Grapes Rosé 2025 jean-servagnat mit feinkörnigerem TanninDass Ros aus dem Alentejo mehr sein kann als ein Sommerlckenfller, zeigt dieser Wein aus zwei sehr unterschiedlichen Sorten: Castelo, die alte, unkomplizierte Rebe des portugiesischen Sdens, und Touriga Nacional, die stolzeste Sorte des Landes, sonst eher im Douro zu Hause. Halbe halbe stehen sie im Glas, und die Farbe changiert zwischen Lachs und Orange. Marmor, Ton und Kalkstein bilden den Untergrund; ein Teil der Reben steht in hheren Lagen, denen