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Der Ausbau in alten Burgunderfässern
Im burgundischen Kontext sind die Menschen hinter einem Wein oft ebenso wichtig wie die Lage selbst
Nach der Lese wird der Wein typischerweise traditionell vergoren und anschließend in französischen Barriques ausgebaut
während die Cruasè-Tradition für exklusive Rosé-Schaumweine aus Oltrepò Pavese gefeiert wird
Man spürt die alte Schule des Hauses im engen Geflecht aus Tannin und Frucht
Moser Trento Blanc de Blancs Brut Nature 2019 Morella Der Ausbau in alten BurgunderfässernMoser Trento Brut Nature 2019 ist ein kompromisslos trockener Schaumwein aus dem Trentino, der die reine Chardonnay Frucht und die przise Handschrift der klassischen Flaschengrung in den Mittelpunkt stellt. Als Trento DOC ohne Dosage zeigt er sich besonders klar, frisch und mineralisch ein Stil, der sowohl puristisch als auch charakterstark wirkt. Moser steht dabei fr die Verbindung von traditioneller Landwirtschaft im Cembratal mit einem modernen
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