Spätburgunder Pflaume Due von Tenuta di Carleone

Due von Tenuta di Carleone aus der Toskana

Nach einer spontanen Fermentation in eben diesen Zementtanks erfolgt eine Lagerung von 10% in alten Tonneaux und den restlichen 90% in Zement- und Edelstahlfässern für 18 Monate

was ihr denkt

dieser Stoff ist immer die richtige Wahl fernab des Mainstreams

vereint mit selektiv handgelesenen Riesling-Trauben des Weinguts Zilliken und über 30 fein abgestimmten Botanicals aus den Weinbergen und eigenem Anbau

Spätburgunder Pflaume Due von Tenuta di CarleoneEbenso wie beim Riesling braucht sich auch in Sachen Pinot Noir der junge Albrecht Engel aus Rheinhessen nicht verstecken. Im Gegenteil, mit einer Handvoll saftige Sauerkirsche in der Nase und einer starken aber ausgewogenen Tanninstruktur am Gaumen schafft der Jungwinzer einen Roten seiner Gattung aus deutschen Landen wie wir Ihn uns fters Wnschen wrden.