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wobei die Knoblauchnoten keineswegs penetrant werden
Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden
) sowie präzise Vorgaben und Zeiten für Pökelung
SEPP-Manufaktur®- Kräuterspeck wird aus Schweinefleisch - Hinterschinken (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewürzen für ca
Klinge aus gebürstetem Edelstahl
SEPP' Kräuterspeck - 'Das Viertel' - Premium SEPP Manufaktur BIO Wurzen wobei die Knoblauchnoten keineswegs penetrantBeschreibung SEPP'Manufaktur Kruterspeck wird aus Schweinefleisch Hinterschinken (Vulkanlandschwein AMA Gtesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewrzen fr ca. 10 Tagen an der Bergluft trocken gepkelt, leicht geruchert und fr mindestens 6 Monate gereift. Nach der Reifung wird diese Spezialitt gewaschen, getrocknet, und mit duftenden Sdtiroler Bergkrutern berzogen. Reifung: 6 8 Monate Handwerklich in Sdtirol hergestellt Hchste Qualitt
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