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Vollmundig
anhaltende Perlage verleiht
Ein Wein von aussergewöhnlicher Harmonie
nachhaltigen Abgang
Weisse Pfeffernote kombiniert mit intensiver Fruchtnote
Luddite Shiraz '19 - 75cl Guatemala VollmundigVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 24 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Komplexes Bukett von dunkeln Sommerfrchten, Muskatnuss, Zimt, Kokosnuss und Rstaromen. Am Gaumen zeigen sich zu Beginn Aromen von Pflaumen und Gewrzen, gefolgt von reichhaltiger Fruchtssse. Der Wein wird von feinen Tanninen und gut ausbalancierten Holzaromen
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