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da war der Monte Acuto ein geheimnisvoller
Tignanello war der erste in Barriques ausgebaute Sangiovese
Das Ziel ist ein großer Rotwein mit Alterungspotential
Gebackenes Wurzelgemüse und Bruschetta
gebeiztem Lachs oder überbackener Jakobsmuschel
Kellerei Girlan: Blauburgunder Riserva Vigna Ganger, 2019, 0.75l Ligurien da war der Monte AcutoKlassifizierung: Sdtirol DOC Anbaugebiet: Jahrelange, aufwndige Recherchen und unzhlige Tests mittels Ausbau kleinster Weinmengen haben uns schlielich zur idealen Lage gefhrt, der Monopollage Ganger. Sie liegt in Mazon, auf einer Meereshhe von 360 bis 380 Metern in sdwestlicher Ausrichtung, mit einer Neigung von 35 % und zeichnet sich durch ein einzigartiges Mikroklima und tiefgrndige Ton und Kalkbden aus. Es ist der Entstehungsort des Vigna Ganger
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