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WINZER: Domaine D'Ourea
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren
Wer die populäre Rebsorte Sauvignon Blanc aus Neuseeland oder der Steiermark kennt
Alice und Dimitris
Zunächst etwas zurückhaltend
Xinomavro Wild Ferment 2018 Sommer WINZER: Domaine D'OureaWarum wir ihn lieben? Der Xinomavro Wild Ferment von Theodoris Tsikrikonis ist einer der schnsten und auergewhnlichsten Ausdrucksformen dieser einzigartigen griechischen Rebsorte! Theodoris durchforstet Griechenland und entdeckt die besten Weinberge in den besten Lagen. Der Xinomavro Wild Ferment stammt von einem 60 Jahre alten Weinberg in Amynteo. Er beobachtet den Prozess genau und whlt den richtigen Zeitpunkt fr die Handlese. Nach einer strengen