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Es wird aus dem "Top Blade" der Rinderschulter geschnitten - einem stark beanspruchten Muskelbereich

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Wir legen größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten und verarbeiten alles stets frisch und schonend

Mit dem Kauf unseres Gulaschs vom Weiderind unterstützt du nicht nur eine artgerechte Tierhaltung

Hüfte breit - 250g luftgetrocknet Es wird aus dem "TopUnsere Breite Hfte, auch bekannt als "Hftzapfen", hat sich in Deutschland als beliebter Cut etabliert. Sie zeichnet sich durch kurze, feine Fasern und einen kraftvollen aber ausgewogenen Geschmack aus. Die angenehme Konsistenz und ihre ausgeprgte Fhigkeit, Geschmack aufzunehmen, machen sie zu einer hervorragenden Wahl fr verschiedene Gerichte.