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anfangs noch illegal
trotz seines weichen Geschmacks
Um die bei einer Destillation zwangsläufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern
Da es in Frankreich bis vor Kurzem nicht möglich war Absinthe als solche zu bezeichnen lautet der Name `Abisinthe´ wobei das i auf dem Label von einem Stempel überdeckt wird
bezieht sich auf die vor kurzem liberalisierten Absinthgesetze in Frankreich
Pierre Ordinaire Absinthlöffel anfangs noch illegalEin hochthujoniger deutscher Absinth aus der 1795 gegrndeten Brennerei Ulex in Neuhaus an der Oste. Der Name geht zurck auf Doktor Pierre Ordinaire, einen Arzt, der sich 1792 als Flchtling vor der franzsischen Revolution in Couvet niederlie. Diesem wird in manchen Quellen die Erfindung des Schweizer Absinths zugeschrieben, die Schwestern Henriod sollen ihr legendres Absinthrezept von ihm erhalten haben. Der `Pierre Ordinaire ist vorgezuckert, was die
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