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sanften Abgang
um 35 Jahre Aktivität von Monte Rossa zu feiern
zu der sie sehr gut passt
noch dazu in einem so besonderen und einzigartigen Gebiet - den steilen Terrassen von Aymavilles (AO) - ein sehr großer Aufwand betrieben werden muss
die Reifung auf der Hefe dauert etwa 20 Monate und verleiht diesem Schaumwein eine cremige und anhaltende Perlage
pinot noir laurelwood 2022 ponzi W49-51-champagne-escl sanften AbgangRosso rubino. Al naso si distinguono profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi, note speziate di cannella, ginepro, su uno sfondo di terra bagnata e legno di cedro; al sorso rotondo, di medio corpo, dal tannino presente ma integrato. Realizzato dalla cantina Ponzi, nell'area viticola della Willamette Valley, in Oregon, il Pinot Nero Laurelwood ottenuto da vigne poste su un terreno di antica origine vulcanica. Alla vendemmia segue un'accurata
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