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mehr Zeit beim Ausbau und vor Allem
100% Handlese und Spontangärung im Stahl
Des Deutschen Trinkers liebstes Kind
In der Nase Kirsche und Vanille
orientalische Gewürze und eine weiche Säure die mit den reifen Gerbstoffen bestens harmoniert
CROWN JEWELS - Prosecco DOC Brut Bianco mehr Zeit beim Ausbau undCROWN JEWELS wie Kronjuwelen behandelt Marco die paar Trubchen, die er aus der Ecke von Treviso und Asolo fr seinen Prosecco bekommt. Gerade mal 4500 Flaschen wurden mit der `23er Ernte produziert. Klassisch im Autoclaven vergoren zu einem klassischen Spumate Brut. Frh gelesen um eine schne, frische Sure in den Wein zu bekommen. Herrliche Aromen von Lindenblten, Birnenkompott, Kamille und einer feinen, salzigen Wrze die dem Wein einen unglaublichen